Человек переедающий эмоционально уязвим и при этом не очень умеет справляться с эмоциональным напряжением и дискомфортом. И здесь имеет смысл сказать, что дело может быть как в особенностях нервной системы, так и во влиянии среды.

Что делает человека уязвимым в эмоциональном плане? Во-первых, высокая чувствительность. Если человек воспринимает происходящее более остро, его может задевать то, чего кто-то менее чувствительный просто не заметил бы. Это биологическая данность. Второй фактор эмоциональной уязвимости – интенсивные эмоциональные реакции. Эмоции ощущаются гораздо ярче, чем «в среднем по больнице». И третье, что повышает эмоциональную уязвимость, – медленный возврат к исходному состоянию равновесия. Если эмоциональное возбуждение держится дольше и угасает медленнее, человеку сложнее успокоиться и стабилизироваться.

Регулировать свое эмоциональное состояние человек учится с детства. Важную роль при этом играет среда, в которой растет ребенок. Если в семье, школе и в обществе в целом эмоции и чувства не замечаются, замалчиваются, обесцениваются, осуждаются, то что усваивает ребенок? А вот что: определенные эмоции и внутренние переживания неприемлемы и опасны, потому что ведут к отвержению, наказанию и осуждению. В итоге человек вырастает с неспособностью распознавать свои чувства, доверять собственным эмоциям, выдерживать дистресс, регулировать эмоциональное возбуждение и эмоциональные реакции. И научается глушить их, например, с помощью еды.

Возьмем, к примеру, нашу Зину. Зинина эмоциональная чувствительность позволяет ей быстро находить общий язык с клиентами и хорошо понимать их потребности, за это ее ценит начальство. С другой стороны, она более остро по сравнению с коллегами воспринимает замечания и сильнее пугается и злится, когда что-то идет не так, фрустрация способна надолго вывести ее из равновесия, и для того чтобы вернуть себя в рабочее состояние, Зина идет к автомату со снеками (или к холодильнику, если она работает удаленно) и жует какую-нибудь жуйню. Жевание жуйни помогает в краткосрочной перспективе, в долгосрочной – приводит к нежелательным для Зины последствиям.